Le bâtiment des recettes subit les dégradations progressives du temps depuis 1967. Les infiltrations d’eau et la végétation grimpante ont raison de près de 60m² de maçonneries qui se sont effondrées dans les années 2000 au niveau de l’angle Nord-Ouest. L’état du bâtiment ne fait qu’empirer d’année en année et l’angle se dégrade de plus en plus chaque année mettant en péril le bâtiment entier.
